Rondelles de fromage fondantes
Les Melt-Away Cheese Rounds sont un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ou margarine, 3 c. fromage cheddar fort râpé, 1 1/2 à 1 3/4 c. farine, une pincée de sel et 1 c. graines de pavot ou 2 c. paprika pour la garniture (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajouter le fromage, la farine, le sel et le paprika ou les graines de pavot.
Former le mélange en une pâte.
Laisser reposer au réfrigérateur environ 2 heures.
Façonner la pâte en petites boules régulières.
Placer sur une plaque à biscuits microsafe non graissée.
Saupoudrer d'un peu de paprika ou de graines de pavot, si vous le souhaitez.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 minutes.
Laissez reposer quelques minutes.
Remettez au micro-ondes à puissance élevée pendant encore 30 à 45 secondes.
Laissez les cookies reposer quelques minutes.
Retirez-le soigneusement.
Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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