Soupe au fromage de Mélanie
La soupe au fromage de Mélanie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1/2 c. oignons coupés en dés, 1/2 c. dés de carottes, 1/2 c. dés de céleri et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir les légumes dans la margarine.
Ajouter la farine et la fécule de maïs.
Ajouter le lait; chauffer, puis ajouter le bouillon.
Ajouter le soda, le fromage, le sel et le poivre. Ajouter le brocoli, si désiré.
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