كرات اللحم أو رغيف اللحم

كرات اللحم أو رغيف اللحم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. القمح المتصدع (غير المطبوخ)، 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/4 ج. بصل، 1 بيضة و 2 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.