Hackbraten

Hackbraten

⏱️ Fertig in 2h 18m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 33 Aufrufe

Meat Loaf ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zwiebel, gehackt, ca. warme Milch, . Salz, . Wurst und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hamburger, Wurst, Pfeffer und Salz vermischen.

Nicht zu viel mischen.

Fleisch wird zäh.

Zwiebel und Pfeffer anbraten.

Über das Fleisch gießen.

Eier, Crackerkrümel und warme Milch verrühren, bis sie feucht sind.

Über das Fleisch gießen.

Zusammenmischen.

Nicht zu viel mischen.

Befeuchten Sie die Hände und rollen Sie den Laib, bis er leicht fest ist.

1 Stunde stehen lassen.

Folie in Bräter und Butterfolie legen.

Geben Sie 1 Tasse Wasser in den Bräter (außerhalb der Folie). Laib in Folie legen.

Abdeckung.

Bei 350° 1 bis 1 1/2 Stunden backen. Aufdecken.

1 Stunde bräunen.

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