Casserole de maïs à la viande
La cocotte de viande et de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 petit oignon (environ 1/3 tasse), 1 boîte de pâte de tomate (6 oz), 1 c. sel et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la viande et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans une grande poêle, en cassant la viande avec une fourchette.
Incorporer la pâte de tomate, le sel, la poudre de chili, la poudre d'ail et le poivre; ajouter le maïs (y compris le liquide) et cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais, en remuant de temps en temps.
Disposez la moitié du mélange de viande sur les nouilles.
Répétez les couches.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four modéré à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Donne 6 à 8 portions.
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