Caçarola de almôndega e feijão
A Caçarola de Almôndega e Feijão é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. leite, 1 c. migalhas de pão macio, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1 pimentão verde médio, cortado em rodelas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine leite, pão ralado, sal, pimenta, pimenta em pó e carne.
Misture bem. Molde em bolas de tamanho pequeno.
Coloque a gordura na frigideira. Quando estiver quente, coloque as almôndegas e doure levemente. Vire frequentemente para dourar uniformemente. Remova as almôndegas. Cozinhe a cebola na mesma gordura até dourar levemente. Adicione o molho de tomate e os quadrados de queijo. Mexa delicadamente até misturar. Escorra o líquido do feijão e despeje em uma assadeira untada. Disponha as almôndegas no feijão.
Adicione o molho.
Coloque rodelas de pimenta por cima.
Asse em forno moderado a 350° por 50 minutos.
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