Galettes de crabe du Maryland
Les gâteaux au crabe du Maryland sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . persil haché, . mayonnaise, . moutarde préparée, . poivre de Cayenne ou une pincée de tabasco et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol à mélanger, mélanger le persil, la mayonnaise, la moutarde, le poivre de Cayenne, le sel et le Worcestershire ; bien mélanger.
Incorporer la chapelure et l'œuf.
Ajouter la chair de crabe; bien mélanger.
Façonner en galettes; réfrigérer 1 heure.
Faire fondre le beurre ou l'oléo dans une poêle; faire revenir les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
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