Ensalada de arándanos de Mary Tobey
La ensalada de arándanos de Mary Tobey es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de arándanos crudos, finamente picados, 1 1/2 c. azúcar, jugo de 1 naranja, 1/2 c. piña triturada, escurrida y 1 paquete pequeño. Gelatina roja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcla los arándanos, el azúcar, el jugo de naranja y la piña.
Dejar reposar durante 1 hora.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Deje que comience a reposar, luego agregue la mezcla de arándanos y nueces, si lo desea.
Vierta en un plato alargado.
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