Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. vinaigre de vin rouge, 1/3 c. huile de salade, 2 c. flocons de persil séchés, 1 c. moutarde préparée et 1 petit oignon en rondelles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les champignons et porter à ébullition. Ajouter environ 1 livre de champignons et laisser mijoter 5 à 6 minutes.
La saveur s’améliore si on la laisse reposer quelques heures.
C'est meilleur lorsqu'il est préparé avec des champignons frais.
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