Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. d'huile d'olive, 1/3 c. vinaigre de vin, 1 gousse d'ail coupée en deux, 1 feuille de laurier et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les champignons, dans une poêle. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter une dizaine de minutes.
Incorporer les champignons et laisser mijoter pendant cinq minutes.
Laissez refroidir.
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures.
Égoutter avant de servir, en retirant l'ail et le laurier.
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