Mariniertes Flankensteak
Mariniertes Flankensteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Ketchup, 1/2 c. Wasser, 1/3 c. Zitronensaft, 1 TL. Selleriesamen und 2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Für die Marinade alle Zutaten außer Steak vermischen.
Offen 10 Minuten köcheln lassen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Über das Steak in eine flache Auflaufform gießen.
Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Das Steak über heißen Kohlen oder im Ofen auf jeder Seite 5 bis 8 Minuten grillen, je nach gewünschtem Gargrad.
Diagonal quer zur Faser in sehr dünne Scheiben schneiden.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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