Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 grüner Paprika, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Tomatensuppe und 1/2 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Karotten kochen und abtropfen lassen.
Mit Zwiebeln und grünem Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.
Suppe, Essig, Salatöl, Zucker und Senf verrühren. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Über die Karotten gießen.
Mit einer Gabel leicht umrühren.
Über Nacht kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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