Casserole de bœuf haché de Mari Lynn
La cocotte de bœuf haché de Mari Lynn est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 œuf battu, 1 oignon haché, 1/2 poivron vert haché moyen et 1/2 c. craquelins soda écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la viande, l'oignon, le poivron et les craquelins.
Bien mélanger.
Tapisser une cocotte de 1 1/2 litre avec le mélange, en appuyant uniformément sur le fond et sur les côtés.
Mélanger 2/3 tasse d'eau et la margarine.
Chauffer jusqu'à ce que la margarine fonde. Ajouter le mélange à farce et l'autre moitié de l'oignon et du céleri.
Bien mélanger.
Verser au centre de la cocotte.
Verser la soupe dessus.
Cuire à découvert dans un four préchauffé à 350° 1 heure.
Donne 4 à 5 portions. Bien!
🍷 Accords Parfaits
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