Les champignons de Marcia
Marcia'S Mushrooms est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. champignons en pot (non égouttés, entiers ou tranchés), 1 gros oignon tranché, 1 1/2 c. sel d'ail, 1/2 c. poivre et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
Faire revenir l'oignon dans l'ail, le sel, le poivre et le beurre pendant environ 5 minutes.
Ajouter les champignons, la sauce Worcestershire, la sauce soja et le vin de Bourgogne.
Cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes.
(Plus ils sont cuits longtemps, mieux ils sont.)
Mélangez la fécule de maïs dans un petit bol avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Ajouter aux champignons. Cuire encore 5 minutes.
Peut être cuisiné un jour à l'avance.
Diminuez ou augmentez la fécule de maïs pour plus d'épaisseur.
🍷 Accords Parfaits
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