Fondant marbré
Le Marble Fudge est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. sirop de maïs (clair ou foncé), c. lait concentré, . chocolat mi-sucré du boulanger (2 pqt), . vanille et c. sucre glace, tamisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tapisser un moule de 8 x 8 x 2 pouces d'une pellicule plastique.
Placez le sirop de maïs et le lait dans une casserole de 2 litres placée sur un brûleur à feu moyen-doux. Ajouter le chocolat en remuant constamment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis retirer du feu.
Incorporer la vanille et le sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Étalez le mélange dans le moule préalablement préparé.
À l'aide d'une cuillère à café, déposez le beurre de cacahuète sur le fudge.
Pour marbrer, utilisez un couteau pour faire tourner le beurre de cacahuète dans le fudge.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté. Retourner sur une planche à découper et retirer la pellicule plastique.
Donne environ 25 carrés (1 1/2 pouce).
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