Mangosalat

Mangosalat

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Mangosalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Zitronengelee, 1 (29 oz.) Dose Mango, abgetropft (Flüssigkeit aufheben), 3 c. kochende Flüssigkeit (Mangoflüssigkeit plus ausreichend Wasser für 3 Tassen), 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse und Saft einer Limette (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Jell-O in kochender Flüssigkeit auflösen. Mangos und Frischkäse in den Mixer geben und cremig mixen. Zum Wackelpudding hinzufügen und Limettensaft und -schale einrühren.

In eine gefettete Form füllen und über Nacht kalt stellen. Aus der Form lösen und auf einem Bett aus zerkleinertem Salat servieren. Mit Kiwi und/oder Erdbeeren garnieren. Ergibt ein sehr schönes Gericht zum Mittagessen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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