Манест (Суп для бедняков)

Name: Манест (Суп для бедняков)
Prep time: 18 min
Cook time: 112 min
Yield: 4
Ingredients: 1 до 2 фунтов эскарола или салата эндивий; 3 стебли сельдерея; 4 большая морковь; тертый сыр Пармезан; оливковое или растительное масло; 2 большие зубчики чеснока, измельченные; 2 (15 унций) банки томатного соуса; соль, перец и орегано по вкусу; 2 (15 унций) банок каннеллини (белая фасоль из секции Progresso; можно заменить фасолью Great Northern)

⏱️ Готово за 2h 10m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 1h 52m 👥 4 порции 👁️ 21 просмотров

Манест (суп для бедняков) — довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 фунтов эскарола или салата эндивий, стеблей сельдерея, большой моркови, тертого сыра пармезан и оливкового или растительного масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Суп

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 1h 52m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 до 2 фунтов эскарола или салата эндивий

3 стебли сельдерея

4 большая морковь