Petits pains rapides Mammas

Dissoudre la levure dans l'eau tiède, ajouter les ingrédients secs ; couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler.

Démouler sur une surface farinée; pétrir juste pour enrober de farine; aplatir pour obtenir une épaisseur uniforme. A l'aide d'un emporte-pièce rond, coupez les rouleaux et déposez-les sur un moule légèrement graissé.

Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.