Mamaw's Suppe (gesund und Kinder lieben sie!)
Mamaw's Soup (Gesund und Kinder lieben es!) ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 2 Pfund gemahlenem Truthahn oder Rindfleisch, gehackten, getrockneten Zwiebelflocken (ein paar) oder frisch, 1 1/2 bis 2 (8 Unzen) Dosen Tomatensauce, 2 c. Mit Makkaroni und 2 Dosen roten Kidneybohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brauner Truthahn; Nach dem Bräunen die Zwiebel hinzufügen.
Tomatensauce und Bohnen hinzufügen (im Mixer glatt rühren).
Chilipulver hinzufügen.
15 Minuten kochen lassen, dann so viel Wasser hinzufügen, dass ein halber Topf entsteht. (Ich verwende einen Topf im Dutch-Oven-Stil.) Zum Kochen bringen und dann die Ellenbogen-Makkaroni hinzufügen.
Auf mittlerer Stufe kochen, bis die Makkaroni fertig sind.
(Es ist wirklich Omas mildes Chili mit pürierten Bohnen.)
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