Rouleaux de levure de maman

Rouleaux de levure de maman

⏱️ Prêt en 1h 52m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Les rouleaux de levure Mama'S sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Réalisé avec . levure, c. eau tiède, c. sucre, c. raccourcissement et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Rouler #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.

Dans la poêle, mettre le sucre, le shortening, le lait et le sel ; chauffer et remuer jusqu'à dissolution.

Verser dans un grand bol; refroidir à tiède.

Incorporer 1 1/2 tasse de farine; bien battre.

Ajouter la levure et les œufs.

Bien battre et incorporer environ 3 tasses de farine.

Démouler sur une planche farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.

Mettre dans un bol graissé; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, 1 à 1 1/2 heures.

Punchez et laissez reposer 10 minutes.

Façonner en rouleaux.

Couvrir et laisser lever dans un endroit tiède pendant 30 minutes.

Cuire au four à 350° ou 400° pendant 10 à 12 minutes jusqu'à cuisson complète.

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