Salade de macaronis
La salade de macaronis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). macaroni, 1 grosse tomate coupée en dés, 3/4 c. oignon haché (violet), 3/4 c. poivron vert haché et 3/4 c. Olives vertes farcies au piment, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes.
Égoutter dans une passoire.
Rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélanger les macaronis, les oignons, les tomates, le poivron vert et les olives tranchées.
Ajoutez suffisamment de vinaigrette sans gras.
Mélanger légèrement; sel et poivre au goût !
Placer au réfrigérateur.
Réfrigérer 30 minutes.
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