Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 1 Pkg. Makkaroni, 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 3/4 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Makkaroni nach Anweisung kochen; Abfluss.
Butter in einem schweren Topf schmelzen; Mehl untermischen.
Milch langsam einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Gewürze und Käse hinzufügen und umrühren, bis der Käse schmilzt.
Makkaroni in einen 1-Liter-Auflauf geben.
Die Käsemischung über die Makkaroni gießen.
Semmelbrösel darüber streuen.
Im Ofen bei 400° 20 Minuten backen.
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