Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. macaroni, non cuits, 1/2 lb de fromage cheddar fort, en cubes, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine et 1/2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four de 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 pouces.
Cuire 2 1/2 tasses de macaroni selon les instructions sur l'emballage. Vidange.
Pendant la cuisson des macaronis, préparez la sauce à la crème.
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et les assaisonnements.
Incorporer le lait progressivement.
Incorporer la moitié des cubes de fromage pour les faire fondre dans la sauce.
Mettez la moitié des macaronis dans le moule préparé; ajouter le fromage en cubes et le reste des macaronis.
Versez la sauce sur tous les macaronis et mélangez.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
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