macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. macarrones crudos, 2 claras de huevo ligeramente batidas, 1 c. leche desnatada, 3 c. requesón sin grasa, colocado en la licuadora y 1 c. (4 oz.) de queso cheddar rallado sin grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; déjelo un poco poco cocido.
Drenar.
Licue las claras de huevo, la leche desnatada, el requesón, el queso cheddar, la pimienta blanca y el perejil.
Mezcle la salsa con los macarrones y vierta en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón rociada con spray vegetal.
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