macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar fácil. Elaborado con 3 cucharadas. harina, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 c. leche, tibia, 1 paquete (8 oz.) queso cheddar y 2 1/2 c. Macarrones cocidos, preparados según el paquete. Esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón de vidrio de 4 cuartos, derrita la mantequilla o la margarina en el microondas; mezcle la harina y agregue la leche tibia.
Cocine en el microondas, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
Si se forman grumos, bata con un batidor de varillas o una batidora.
Luego agregue el queso y cocine en el microondas hasta que el queso se derrita.
Agrega los macarrones, sal y pimienta al gusto.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Rinde 6 porciones (1/2 taza).
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