macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de macarrones con codo, cocidos y escurridos, 1/4 c. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 2 c. leche y 2 c. queso cheddar fuerte, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola de 3 cuartos, derrita 1/4 taza de mantequilla.
Agrega la harina; cocine hasta que quede suave, 1 minuto.
Agrega la leche, el queso crema, la sal, la pimienta y la mostaza; cocine hasta que espese, de 3 a 4 minutos.
Agrega el queso cheddar y mezcla.
Agrega los macarrones con codo.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos. Mezcle el pan rallado y la mantequilla derretida; espolvorear por encima.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos.
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