M&M'S Brownies
M&M'S Brownies sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter oder Margarine, weich, 1 c. Kristallzucker, 1 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 3 große Eier und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen. Eine 33 x 23 x 5 cm große Backform leicht einfetten. Beiseite stellen. In einer großen Schüssel 3/4 Tasse Butter und Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist. Eier und Vanille unterrühren. In einer mittelgroßen Schüssel 2 1/4 Tassen Mehl, Backpulver und Salz vermischen; Zu einer cremigen Mischung verrühren. Den Teig halbieren. Kakaopulver und geschmolzene Butter vermischen; Aufsehen
In 1/2 des Teigs. Den Kakaoteig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen. Restliche 1/4 Tasse Mehl und 1/2 Tasse M&M's halbsüße Schokoladen-Mini-Backstückchen unter den restlichen Teig rühren. Gleichmäßig auf dem Kakaoteig in der Pfanne verteilen. Mit den restlichen 1/2 Tasse M&M's halbsüßen Schokoladen-Mini-Backstückchen bestreuen. 25 bis 30 Minuten backen oder bis sich die Ränder vom Pfannenrand lösen. Vollständig abkühlen lassen. In Riegel schneiden. In dicht verschlossenen Behältern aufbewahren.
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