Lunchbox-Kekse
Lunchbox Cookies sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 1/2 c. (Stick-)Margarine oder Butter, 1/2 c. Gemüsefett, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 400° vorheizen.
In einer großen Schüssel Margarine und Backfett vermischen.
Zucker, Eier und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis es schaumig ist. Mehl und Backpulver einrühren; Müsli und Nüsse unterrühren.
Gut vermischen und esslöffelweise im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
9 bis 11 Minuten goldbraun backen.
1 Minute abkühlen lassen, bevor es vom Backblech genommen wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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