Шоколадный пирог-холодильник от Луби
Шоколадный пирог-мороженое от Luby's — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. цельное молоко, 1 1/2 гр. сахар, 1 унция. несладкого шоколада, 1 ст. сливочного масла и 3 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой тяжелой кастрюле доведите до кипения 2 стакана молока, сахара, масла и шоколада.
Снимите с огня.
Взбейте вместе кукурузный крахмал, оставшееся молоко, яичные желтки и ваниль.
Выключив огонь, добавьте все это в приготовленную смесь, постоянно помешивая.
Вернитесь к огню, отрегулированному до минимума.
Перемешайте венчиком до густоты и однородности.
Добавьте зефир и продолжайте помешивать, пока он не расплавится.
Вылейте в приготовленную оболочку пирога и поставьте в холодильник.
Пока он находится в холодильнике, промокните вощеной бумагой пирог, чтобы он не растрескался.
Перед подачей украсьте взбитыми сливками.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий