Encurtidos bajos en sodio
Los encurtidos bajos en sodio son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con . pepinos encurtidos, ajo, eneldo fresco, c. vinagre y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar los pepinos.
Empaque en frascos esterilizados.
Coloque 1/2 diente de ajo y 1 cabeza de eneldo en cada frasco.
Caliente el vinagre, el agua y el sustituto de la sal en una cacerola hasta que hierva.
Cubra los pepinos con líquido caliente, dejando 1/2 pulgada de espacio libre.
Ajuste las tapas.
Procesar 15 minutos en baño maría hirviendo.
Deje madurar 5 días.
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