Muffins au son faibles en gras
Les muffins au son faibles en gras sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . levure chimique, . bicarbonate de soude, . cannelle et c. 100 % céréales de son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer à 350°.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol.
Mélanger les céréales, le lait et le sucre dans un autre bol ; laisser reposer 5 minutes.
Incorporer l'œuf et la compote de pommes.
Ajouter au mélange de farine; remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
(La pâte sera grumeleuse.) Verser la pâte dans un moule à muffins vaporisé d'un enduit à cuisson antiadhésif, en remplissant chaque tasse aux 2/3.
Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.
Cela fait 12.
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