Poulet Sherry de Lou
Le poulet sherry de Lou'S est un dîner facile. Composée de 3 poitrines de poulet désossées, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/2 boîte de xérès et de paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Oser les poitrines de poulet en laissant la peau.
Coupez les poitrines en deux pour obtenir 6 morceaux.
Formez chaque morceau en boule avec la peau tendue sur la boule.
Disposer dans un plat allant au four.
Mettre au four préchauffé à 350° pendant 30 minutes.
Mélanger la crème de champignons, le xérès et le paprika.
Utilisez la canette pour mesurer une demi-canette de sherry.
Bien mélanger.
Ajouter le paprika jusqu'à ce que le mélange soit rouge.
Retirer le poulet du four après 30 minutes.
Retirez la peau du poulet et égouttez le liquide.
Verser le mélange sur le poulet.
Utilisez tout le mélange.
Remettre au four pendant 30 minutes supplémentaires.
Servir avec du riz et des légumes.
Pour 3 à 6 portions.
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