Horchata de Lola

Name: Horchata de Lola
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup arroz branco cru de grão longo; 5 cups água; 1/2 cup leite; 1/2 tablespoon extrato de baunilha; 1/2 tablespoon canela em pó; 2/3 cup açúcar branco

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porções 👁️ 31 visualizações

A Horchata de Lola é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 10 minutos. Feita com 1 xícara de arroz branco cru de grão longo, 5 xícaras de água, ½ xícara de leite, ½ colher de sopa de extrato de baunilha e ½ colher de sopa de canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup arroz branco cru de grão longo

5 cups água

1/2 cup leite

1/2 tablespoon extrato de baunilha

1/2 tablespoon canela em pó

2/3 cup açúcar branco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 213

% Valor Diário*

Gordura total 0.6g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 16mg 1%

Carboidratos totais 48.4g 18%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 23.3g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Despeje o arroz e a água na tigela do liquidificador; misture até que o arroz comece a se desfazer, cerca de 1 minuto.

Deixe o arroz e a água repousar em temperatura ambiente por no mínimo 3 horas.

Coe a água do arroz em uma jarra e descarte o arroz.

Misture o leite, a baunilha, a canela e o açúcar na água do arroz.

Refrigere e mexa antes de servir com gelo.