Name: Tater Tots® cargados
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (32 ounce) package nuggets de papa congelados del tamaño de un bocado (como Tater Tots®); 4 slices tocino; 2 tablespoons manteca; 1 chalota, picada; 2 tablespoons harina para todo uso; 1 1/2 cups leche entera; 2 tablespoons crema agria (opcional); 1 pinch pimienta negra molida; 1 pinch nuez moscada; 1 1/2 cups queso cheddar rallado, cantidad dividida; 3 cebollas verdes, en rodajas; 2 tablespoons crema agria o al gusto (Opcional)

Tater Tots® cargados

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 50 min 👥 12 porciones 👁️ 9 vistas

Loaded Tater Tots® es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Elaborada con 1 paquete (32 onzas) de nuggets de papa congelados del tamaño de un bocado (como tater tots®), 4 rebanadas de tocino, 2 cucharadas de mantequilla, 1 chalota picada y 2 cucharadas de harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Coloque las pepitas de papa en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 20 a 25 minutos.

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel y picarlas en trozos grandes.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio; agregue la chalota y cocine hasta que esté fragante.

Agregue la harina y cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos.

Incorpora la leche y 2 cucharadas de crema agria; revuelva hasta que quede suave y espeso, aproximadamente 5 minutos.

Sazone con pimienta negra y nuez moscada.

Agrega 1 taza de queso cheddar hasta que se derrita por completo.

Transfiera las papas a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Espolvoree tocino encima.

Vierta la salsa de queso sobre las patatas.

Espolvorea la 1/2 taza restante de queso cheddar encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 7 minutos.

Retirar del horno; cubra con cebollas verdes y 2 cucharadas de crema agria.