Nuggets de poulet citronnés
Les nuggets de poulet citronnés sont un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 1 c. paprika, 1 c. origan, 1/4 c. poudre d'ail et 1 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mesurez les 7 premiers ingrédients dans un sac en plastique; fermez hermétiquement et secouez pour mélanger.
Humidifiez le poulet avec le jus de citron.
Laisser reposer 30 minutes.
Placer les morceaux de poulet, quelques-uns à la fois, dans un sac en plastique.
Secouez pour bien enrober.
Versez l’huile dans une casserole à fond épais, en ne la remplissant pas à plus du tiers.
Chauffer à 375°.
Ajoutez délicatement le poulet, quelques morceaux à la fois.
Faire frire en retournant une fois, environ 2 minutes ou jusqu'à tendreté.
Egoutter sur du papier absorbant.
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