Pain au thé au citron

Battre le fromage à la crème et le beurre à haute vitesse au batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajoutez progressivement le sucre en battant bien.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter au mélange de fromage à la crème en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par le mélange de farine.

Mélanger après chaque ajout.

Incorporer les amandes.