Cuadrados de Limón
Lemon Squares es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina, 1/2 taza. azúcar en polvo, 2 c. harina, 2 pizcas de sal y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir los primeros 4 ingredientes; dale palmaditas en la sartén.
Hornee a 350° durante 15 a 18 minutos en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Batir los huevos hasta que tengan un color claro.
Agrega el azúcar; látigo.
Agrega la harina y el jugo de limón.
Vierta sobre la base; hornee otros 20 a 25 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos; espolvorear con azúcar en polvo.
Cortar en cuadritos y servir.
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