Tarte Génoise Au Citron
La tarte éponge au citron est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . plus 1 c. jus de citron, . zeste de citron, env. sucre, . Farine et œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crème au beurre
Ajouter le sucre et les jaunes d'œufs
Battez bien
Ajouter du lait
Ajouter la farine, le sel, le jus de citron, le zeste râpé et le lait
Incorporer les blancs d'œufs battus en neige ferme
Verser dans un fond de tarte non cuit
Cuire au four à 325° pendant 40 à 45 minutes ou à 450° pendant 10 minutes et à 325° pendant 30 à 35 minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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