Tarte à la crème sure au citron
La tarte à la crème sure au citron est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, pincée de sel, 1 c. du lait et 3 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel; incorporer lentement le lait. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bouillant et épaissi.
Incorporer de petites quantités du mélange chaud aux jaunes légèrement battus ; remettre au mélange chaud.
Cuire et remuer 2 minutes.
Ajoutez le beurre, le zeste de citron et le jus de citron.
Couvrir et laisser refroidir.
Incorporer la crème sure.
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