Quatre-quarts au citron
Le quatre-quarts au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine ordinaire, 2 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. crisco, 1 c. lait et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamiser la farine; mesurer et tamiser à nouveau avec la levure chimique et le sel.
Crémer le Crisco et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine en alternance avec le lait.
Ajoutez l'extrait en dernier.
Cuire au four 1 heure et 15 minutes à 325°.
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