Poulet au citron et à l'ail
Le poulet au citron et à l'ail est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, retirer la peau, 2 c. huile d'olive, 1/4 c. sel, 1/8 c. poivre et 4 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rouler le poulet dans l'huile pour l'enrober.
Placer dans un plat allant au four, saler et poivrer; saupoudrer d'ail.
Pressez 1/2 citron sur le poulet.
Trancher le reste du citron.
Placer sur chaque morceau de poulet.
Cuire au four 15 minutes à 400°.
Retourner et cuire encore 20 à 25 minutes.
Verser le jus de cuisson sur le poulet avant de servir.
Pour 4 personnes.
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