Zitronenhähnchen auf Engelshaarnudeln
Zitronen-Hühnchen-auf-Engelshaar-Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten ohne Haut und Knochen, 1 c. geschnittene Champignons, 4 EL. Butter, 3 EL. Mehl und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hähnchenbrust in Mehl wälzen.
Beiseite stellen.
Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Braten Sie die Brüste in der Butter langsam an, bis sie knusprig braun sind (ca. 15 Minuten).
Gießen Sie Wein und Hühnerbrühe in die Pfanne mit Hühnchen. Zwiebeln und Pilze hinzufügen. Zitronensaft über die Mischung pressen. Legen Sie mehrere Zitronenscheiben darüber. Mit der Gewürzmischung von Tony Chachere abschmecken.
20 Minuten köcheln lassen, bis die Brühe eindickt.
Über gekochten Engelshaarnudeln servieren.
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