नींबू छाछ पाउंड केक
लेमन बटरमिल्क पाउंड केक एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडों से बना, 1 सी. मार्जरीन या मक्खन, 1 सी. छाछ, 3 सी. मैदा और 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
अंडे, मार्जरीन या मक्खन और छाछ को कमरे के तापमान पर लाएँ।
10 इंच के ट्यूब पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।
छोटे मिश्रण के कटोरे में, आटा और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं; रद्द करना।
बड़े मिक्सर कटोरे में, मार्जरीन या मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर नरम होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक को एक मिनट के बाद फेंटें और कटोरे को बार-बार खुरचें।
नींबू का छिलका, रस और वेनिला जोड़ें; अच्छे से मारो.
फेंटे हुए मिश्रण में बारी-बारी से आटे का मिश्रण और छाछ मिलाएं, प्रत्येक मिश्रण के बाद मिश्रण होने तक फेंटें।
बैटर को तैयार पैन में पलटें.
350° पर 1 घंटे के लिए या पक जाने तक बेक करें।
15 मिनट तक ठंडा करें।
पैन से निकालें; तार के रैक पर पूरी तरह से शांत।
नींबू की आइसिंग छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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