Sopa de alho-poró
A sopa de alho-poró é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 52 minutos. Feito com alho-poró grande, bem limpo e cortado em porções de 2,5 cm (use a parte branca), batata média descascada e cortada, cenoura cortada em pedaços, cebola grande cortada em pedaços e c. repolho cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe todos os vegetais em água ou caldo até cobrir.
Tempere com sal e pimenta.
Quando os legumes estiverem macios, passe-os no liquidificador junto com o líquido.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione 1/2 xícara de creme de leite (opcional) e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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