Fondant au chocolat et à la menthe en couches
Le fondant au chocolat et à la menthe en couches est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec (12 oz) pqt. pépites de chocolat mi-sucré (14 oz) boîte de lait concentré sucré, . vanille, c. chips de cuisson blanches et . extrait de menthe poivrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre les chips avec 1 tasse de lait concentré sucré ; ajouter la vanille.
Étalez la moitié du mélange dans un moule carré de 8 ou 9 pouces tapissé de papier ciré.
Réfrigérer 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Conserver le reste du mélange de chocolat à température ambiante. Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre les morceaux de pâtisserie blancs avec le reste du lait concentré sucré (le mélange sera épais).
Ajouter l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire.
Étaler sur une couche de chocolat refroidi.
Réfrigérer 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Étaler le mélange de chocolat réservé sur la couche de menthe.
Refroidir 2 heures.
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