Salade verte étagée
La salade verte en couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 laitue pommée, cassée en bouchées, 1 c. céleri haché, 1 paquet. de petits pois surgelés, décongelés et séchés, 1 boîte de cresson tranché (facultatif) et 1 c. oignons verts ou 1 oignon violet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Disposez les 5 premiers ingrédients dans un plat en verre carré ou rectangulaire dans l'ordre indiqué.
Une couche de carottes râpées peut également être ajoutée. Mélangez 1 tasse de mayonnaise ou de vinaigrette avec Léa & Perrins ou une pincée de Tabasco et 2 cuillères à soupe de sucre.
Répartir sur la salade. Saupoudrez ensuite 8 onces de fromage râpé.
Saupoudrez ensuite les Bac*Os sur la salade.
Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.
Pour 12 à 20 personnes.
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