Lasanha

Lasanha

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Lasanha é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 quilo de salsicha, 2 latas (8 onças) de tomate inteiro, 1 lata (12 onças) de pasta de tomate e 2 colheres de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

No forno holandês ou em uma frigideira grande, cozinhe e mexa as carnes até dourar.

Escorra a gordura.

Adicione os tomates; termine com o garfo.

Junte a pasta de tomate, o sal de alho, as folhas de orégano, as folhas de manjericão e o molho de espaguete Ragu.

Aqueça até ferver.

Mexa ocasionalmente.

Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 20 minutos ou até a mistura ficar com consistência de molho de espaguete.

Aqueça o forno a 350°.

Misture o queijo cottage e 1/2 xícara de queijo parmesão.

Reserve 1 a 1 1/2 xícara de molho de carne e 1/2 xícara de queijo mussarela.

Em uma assadeira não untada, de 13 x 9 x 2 polegadas, alterne camadas de 1/3 de cada macarrão, o restante do molho de carne, o restante do queijo mussarela e a mistura de queijo cottage.

Espalhe o molho de carne reservado por cima; polvilhe com 1/2 xícara de queijo parmesão.

Polvilhe o queijo mussarela reservado na lasanha.

Asse, descoberto, 45 minutos. Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar.

Corte em quadrados de 3 polegadas. Rende 8 porções.

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