Lasagne
La lasagne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec un mandrin moulu de 2 lb, 3/4 c. oignon haché, 1 c. de poudre d'ail, 1 grosse boîte de tomates en dés et 1 grande ou 2 petites boîtes de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire ensemble le paleron haché, l'oignon et l'ail; égoutter la graisse.
Ajouter les tomates, la sauce, 2 cuillères à soupe de persil, le sucre, 1 cuillère à café de sel et le basilic.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Laisser mijoter à découvert 1 heure.
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