Lasagne

Fleisch in gesalzener Pfanne.

Fleisch abtropfen lassen.

Tomatensauce, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, italienische Gewürze, Pfeffer, Oregano, Zucker und Pilze in einem Topf vermischen.

Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis die Sauce langsam kocht. Reduzieren Sie die niedrigste Stufe und rühren Sie gelegentlich um. Backofen auf 350° vorheizen.

Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

Den Boden der Form mit einer Schicht Nudeln bedecken;

1/2 Soße auf die Nudeln geben, dann 1/2 Ricotta dazugeben

Mozzarella, Käse mit den restlichen Nudeln bedecken.

Den Rest der Sauce, Ricotta und Mozzarella hinzufügen. 20 bis 30 Minuten backen oder bis der Käse Blasen wirft.