Casserole de poulet King Ranch
La cocotte de poulet King Ranch est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet cuites et désossées, 1/2 c. d'huile de cuisson, 1 oignon haché, 1 poivron haché et 1 boîte de tomates rotel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire sauter les légumes dans l'huile; ajouter les soupes et les tomates Rotel.
Cuire jusqu'à homogénéité.
Disposer dans un plat allant au four, les tortillas, la sauce, le poulet et le fromage; répéter les couches en terminant par le fromage sur le dessus.
Cuire 40 minutes à 350°.
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